霸王茶姬一年纯利润预测
1、 成本分析:主要包括原材料成本、人工成本、租金成本、水电成本等。根据霸王茶姬的产品定价和销售额,可以估算出原材料成本占比约为30%,人工成本约为20%,租金成本约为20%,水电成本约为10%。
2、 净利润:霸王茶姬的毛利率一般在60%至70%之间,根据霸王茶姬现有加盟商的经营情况来看,一家霸王茶姬加盟店月销售额在10万元左右,这样一年纯利润约为30万元左右。当然,这个数值仅供参考,实际经营过程中可能会受到多种因素的影响。
加盟霸王茶姬一定能赚钱吗?
调研对象建店成本预估
这家霸王茶姬的面积约150平,数了数大概50个客位,还带有洗手间,在茶饮店里,规模属于大店。
每天到底能赚多少钱?蹲点共计416单。其中堂食322单,小计494 杯,外卖84 单,小计 143 杯。客单价按堂食人均消费 16.86 元;外卖整体有溢价按20块钱每杯。当天营业额16.86*494+20*143=11189元。
当天成本开支约7895元,具体如下:①固定开支1360元/天;②综合毛利率是65%,就是说成本占比35%,11189*35%=3916元/天;③损耗按标准5%计算,3916*5%=196元/天;④品牌抽点2%,11189*2%=224元/天;⑤这家店采用美团配送,承担3元/单的配送费,3*84=252元;⑥按照标准外卖在不含推广费和参与活动的情况下,一般综合扣点率是23%,也就是690元;⑦合规经营,税收107元/天;⑧如果想在18个月回本,将首次投入款减去押金、房租后、物料等后剩余均分 547 天,每天的摊销费用就是 1150 元/天;也就是说星期六当天,老板赚了11189-7895=3294元。
虽然周六下着雨,时大时小,所以相当于每月每天平均利润。一个月的净利润应该在3294*30=98820元;考虑到南方淡旺季不明显和非晴天因素等影响,整体再打个8折,一年的净利润应该在98820*12*0.8=95万。
结合上面的投入,投入110万加盟霸王茶姬,1年多一点回本,模型还是挺不错。